Eataly Magazine
Pasta della Casa è stata inserita nella sezione produttori di Eataly Magazine Ecco l’articolo che ci hanno dedicato su Eataly Magazine: EatalyMagazine/PastadellaCasa.it La collaborazione con Eataly è iniziata ad aprile 2019 e sta crescendo sempre più. I punti vendita principali, serviti con i prodotti a marchio Pasta della […]
Panettone artigianale solidale
Panettone artigianale solidale di alta pasticceria alla birra Negli ultimi anni per Natale la Cooperativa Sociale Botteghe e Mestieri ha proposto un panettone solidale come attività di autofinanziamento. Quest’anno il progetto è cresciuto e vede coinvolte altre due realtà sociali: Centro Cuore 21 di Riccione e La Mongolfiera di […]
Nuova ricetta per la zuppa imperiale
Ancora una volta abbiamo dato spazio alla tradizione. La nuova ricetta per la zuppa imperiale la riporta alle sue origini. Facendo qualche ricerca ci si può imbattere in numerose versioni del zuppa imperiale. Alcune vicine e altre lontane a quella che è la ricetta tradizionale. Nel nostro laboratorio abbiamo pensato […]
Natale 2018
Il Natale 2018 ci ha fatto un grande regalo Cosa sono questi due numeri? Sono la quantità di tortellini prodotti quest’anno nel periodo natalizio nel nostro laboratorio. Sono stati ordinati e venduti ben 3,5 milioni di tortellini, per un peso totale di 700kg. Già da fine novembre, nel nostro punto […]
